Số 36 /2010 Ngày 04 / 9 /2010
*****
NỘI DUNG
• Tin tức lượm lặt
• Sự mầu nhiệm và nét đẹp của niệm Phật
• Cái sướng của tuổi già
• An khang- Sức manh (Bài 5)
• Chế tạo thành công nước khô
• Vấn đề bán thịt bò nhân bản vô tính tại Anh
• Phải chăng bạn đã chán uống nước lã?
• Phòng bệnh Alzheimer: 6 bước đơn giản để giữ đầu óc minh mẫn
• Những thực phẫm bây giờ cũng được coi là vị thuốc trongTây Y
• Kỹ thuật mớI : ráp mắt giả có thể khóc ra nước mắt
• Những lẩm lẫn khi dùng thuốc tây
• Đi bộ nhanh giúp ngừa ung thư
• 10 thảo mộc và gia vị có công dụng trị bệnh
• Một phượng pháp trị hết bệnh cao huyết áp
• Những kinh nghiệm hữu ích cho đời sống (33)
TINTỨC LƯỢMLẶT
Tại tỉnh miền bắc Sumatra (Nam dương) núi lửa Sinabung đã “ngủ” từ 400 năm nay mới “bừng tỉnh” vào sáng sớm chủ nhật 29/8
33 công nhân hầm mỏ đổng và vàng tại Chile đã bị kẹt dưới hẩm xâu 2,300 feet (700 mét) từ ngày 5 tháng 8. Họ vẫn còn sống nhờ các tiễp liệu truyển qua ba lổ khoan nhỏ đường kính 4 inches. Nỗ lực cứu sống các nạn nhân còn đang tiếp diễn với sự hỗ trợ cúa các chuyên viên NASA. Người ta dự trù đào một giềng qua lớp đất đá để kéo các nạn nhân lên, nhưng công việc này đòi hỏi từ 3 đến 4 tháng.
Hai anh em người Việt Nam-- Giáo sư-Tiến sĩ Võ Bá Ngự và em trai là Giáo sư-Tiến sĩ Võ Bá Tường-- vừa đoạt Giải thưởng phát minh Eureka 2010 củaTổ chức Khoa học và Công nghệ quốc phòng của Australia. Hai nhà khoa học trẻ này được vinh danh vì đã phát triển cách tiếp cận mới về giải thuật theo dõi, cho phép theo dõi cùng lúc nhiều mục tiêu với công suất máy tính thấp, một phát minh độc đáo hỗ trợ quốc phòng, an ninh quốc gia, và có thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực dân sự khác.
Là một thiếu nữ gốc Việt, cô Cung Hoàng Kim đã thắng giải Hoa Hậu America’s U.S. Scholarship Program năm 2010.
Sự Mầu Nhiệm và Nét Đẹp Của Niệm PhậtĐào Văn Bình (bài do bạn BaTran giới thiệu)
Pháp môn niệm Phật, câu niệm “Nam Mô A Di Đà Phật” họăc ngắn gọn hơn “A Di Đà Phật” đã hiện hữu với dân tộc Việt Nam hơn ngàn năm nay.
Lúc tôi lên tám tuổi (1950), sống ở Hải Phòng, bà nội thường kể cho nghe Hội Chảy Chùa Hương lúc bà nội còn trẻ (thập niên 1920&1930). Lúc này đường đi còn khó khăn, đường lên Chùa núi dốc quanh co. Thế nhưng các cụ cứ chống gậy trúc mà miệng thì niệm “Nam Mô Quán Thế Âm Bồ Tát”. Theo lời bà kể lại thì chẳng mấy chốc mà leo tới nơi, chẳng mệt nhọc gì cả. Đòan người lên núi gặp đoàn người xuống núi, đòan người đi ra gặp đòan người đi vào. Khi gặp nhau ai nấy đều cất tiếng chà o “A Di Đà Phật! ”. Câu niệm, câu chào âm vang cả một vùng núi non hùng vĩ, biến cuộc hành hương thành một hành trình vừa linh thiêng vừa nên thơ có lẽ độc đáo nhất trên thế giới. Hình ảnh này đã được nhà thơ Nguyễn Nhược Pháp ghi lại trong bài thơ Chùa Hương:
Mẹ bảo “ Đường còn lâu,
Cứ đi ta vừa cầu.
Quan Thế Âm Bồ Tát.
Là tha hồ đi mau.”
Trong đoàn người đi như nước chảy đó, giữa khói hương trầm nghi ngút, “Hương như là sao lạc” cô gái15 tuổi – nhân vật chính của bài thơ Chùa Hương, theo cha mẹ đi chảy hội, vì còn e thẹn cho nên:
Thẹn thùng em không nói.
Nam Mô A Di Đà.
Lúc còn nhỏ thì không để ý. Nay lúc tuổi già, hồi tưởng lại tâm linh dân tộc, suy nghĩ lại câu niệm “Nam Mô A Di Đà Phật” hoặc “A Di Đà Phật” của dân mình mới thấy nó có một ý nghĩa linh thiêng và đẹp tuyệt vời. Nó không phải chỉ nằm trong phạm vi tôn giáo mà còn hòa nhập thành truyền thống văn hóa dân tộc. Nó trở thành phong cách sống hài hòa giữa đạo và đời. Khi đi chùa gặp nhau, hoặc trong các lễ hội Phật, chúng ta cất tiếng “A Di Đà Phật !” thì tiếng “A Di Đà Phật” trở thành một câu chào hỏi, một lời thân thiện, một lời mừng rỡ rằng ta còn có nhau, một lời chúc tụng, một sự k ính trọng, một ước vọng sau này (khi vãng sinh) sẽ lại gặp nhau trên Quốc Độ Thanh Tịnh của Phật A Di Đà.
Đó là hình ảnh đẹp ngòai đời. Còn trong gia đình, mỗi tối chúng ta thấy bà nội, bà ngọai, mẹ ta ngồi lâm lâm lần chuỗi hạt niệm Phật. Các cụ niệm Phật để làm gì vậy? Đối với chư tăng ni, hoặc Phật tử tu tại gia chắc chắn ai cũng đã hiểu rõ mục đích của niệm Phật. Thế nhưng đối với thế hệ trẻ, người khác đạo có thể họ không hiểu ông/bà/cha mẹ hoặc chúng ta niệm Phật để làm gì? Hoặc giả nếu có hiểu thì cũng có thể hiểu sai cho nên chúng ta cần nói ra cho rõ. Chúng ta cần phân biệt đi chùa lễ Phật và niệm Phật là hai chuyện hòan toàn khác nhau. Đi lễ chùa có khi chỉ là hành vi hòan tòan tín ngưỡng, nhưng niệm Phật lại là hành vi huân tập, tu dưỡng bản thân . Ngòai ra chúng ta cần phải làm sáng tỏ cái Có và Không Có trong niệm Phật để cho thấy Đạo Phật không phải là Thần Giáo, chuyên cầu nguyện van vái để xin xỏ cái này cái kia, rồi trở thành tôi tớ cho Thần Linh.
Những Cái Không Có Trong Niệm Phật:
1) Niệm Phật không phải để cầu xin Phật ban cho một điều ước nào đó. 2) Niệm Phật không phải để tăng thêm sức mạnh, thêm can đảm để đối phó với kẻ thù. Cho nên trong Phật Giáo trải qua hơn 2500 năm, không hề có chuyện một đòan quân lâm trận dương cao biểu tượng hay hình Đức Phật để hăng máu, can đảm xông lên chém giết kẻ thù. 3) Niệm Phật không phải là để van xin Phật ban cho môt giải pháp để giải quyết một tình thế khó khăn. 4) Niệm Phật không phải để xin Phật ban bố phép mầu, vặn cổ kẻ thù giúp chúng ta. 5) Niệm Phật không phải là quỵ lụy khóc than, trở nên hèn kém đối với Phật. 6) Niệm Phật không phải xin Phật chỉ lối, đưa đường cho chúng ta buôn may, bán đắt. 7) Niệm Phật không phải để dông dài kể lể, tâm sự chuyện kín, chuyện riêng tư với Phật. 8) Niệm Phật không giống như cầu nguyện, van vái Thần Linh. 9) Niệm Phật không phải để trở nên đời đời kiếp kiếp làm tôi đòi cho Phật. 10) Niệm Phật nhất thiết không phải để quên đời.
Những Cái Có Trong Niệm Phật:
1) Niệm Phật để tâm hồn thanh thản. 2) Niệm Phật để an trụ tâm. Đang nóng nảy, niệm Phật lòng dịu hẳn xuống. Đang tức giận niệm Phật, lửa Sân từ từ hạ. Đang điên cuồng, niệm Phật tự nhiên bớt điên cuồng. Đang thù hận, niệm Phật hận thù hóa giải. Tham lam, niệm Phật bớt tham. Kẻ hung hăng, niệm Phật bớt hung hăng. 3) Niệm Phật để không cho niệm Ác nảy sinh. Nếu niệm Ác đã nảy sinh thì không cho nó phát triển. Do đó Chư Tổ nói rằng “Niệm Phật quên niệm Ma”. Khi niệm Phật thì tà ma, quỷ thần sẽ lánh xa. 4) Niệm Phật để giữ gìn Thân-Khẩu-Ý. 5) Niệm Phật là phương thuật giữ gìn Chánh Niệm. 6) Niệm Phật tới vô niệm chính là Thiền. Lúc đó sẽ không còn Chỗ Niệm (năng) và Người Niệm (sở), hành giả hiển lộ Phật tánh có sẵn trong con người mình và đi vào trạng thái Định. 7) Niệm Phật để nuôi dưỡng lòng Từ Bi. 8) Niệm Phật riết rồi trở thành Phật chứ không phải trở thành nô lệ hay tôi tớ cho Phật. 9) Niệm Phật cũng là phép điều hòa hơi thở cho nhẹ nhàng. Đi, đứng, nằm ngồi đều có thể niệm Phật. Cho nên niệm Phật cũng là phép trị liệu, bảo vệ sức khỏe. 10) Niệm Phật để giải trừ bớt Ác Nghiệp gây tạo trong quá khứ. 11) Niệm Phật để lúc lâm chung chẳng còn lo sợ. Chẳng cần phải nhờ ai cứu rỗi. Một mình thẳng tiến lên Thế Giới Cực Lạc của Phật A Di Đà. 12) Càng niệm Phật đấu óc càng trong trắng, lòng dạ thảo ngay, tâm tính hiền từ. 13) Kẻ ác khẩu, nói năng hung dữ chuyên niệm Phật sẽ giải trừ được khẩu nghiệp. Niệm Phật khiến ta không vấp ngã trong lời nói. Một lời nói lầm lỡ có thể tiêu tan sự nghiệp. 14) Niệm Phật khiến lời nói dịu dàng, khiếm tốn do đó không gây thù chuốc oán, không bị “vạ miệng”. 15) Mặt mày hung dữ, niệm Phật trở nên hiền từ, dễ coi. Niệm Phật để chuyển nghiệp. 16) Niệm Phật khiến đi đứng dịu dàng, cử chỉ khoan thai. 17) Niệm Phật có thể ngăn chặn được cám dỗ điên cuồng. 18) Chán nản, thất vọng não nề, cùng đường không lối thoát muốn tự tử chết cho rồi, niệm Phật khiến tâm địa bình ổn từ đó mà tìm ra giải đáp hợp lý. 19) Lâm vào vòng lao lý, tù tội mỗi tối nên ngồi ở tư thế “bán già”, xoay mặt vào tường niệm Phật khoảng nửa tiếng đồng hồ, sẽ thấy tâm hồn thanh thản, thời gian ở tù qua nhanh, không phạm thêm tội lỗi, may mắn ân xá, giảm án sẽ tới. Nhờ niệm Phật mà sau khi ở tù ra lấy lại tự tin để xây dựng cuộc đời mới. Đây không phải là chuyện bịa đặt vì người viết bài này đã từng ở tù 9 năm. Những năm cuối cùng, tuyệt vọng, chán nản muốn tự tử chết, sau trở sang nghiên cứu Phật pháp, chuyên chú niệm Phật, kể cả tụng kinh và giờ đây dù bao gian khổ vẫn sống khơi khơi và sống đẹp. 20) Trong một đám đông hỗn lọan, đâm chém, phẫn nộ, cuồng điên, niệm Phật khiến ta bình tĩnh, không hăng máu lao vào chuyện thị phi, hoặc a tòng theo phe này phe kia, bênh-chống, khiến sau này hối không kịp. Tâm bình thế giới bình là như thế. Xin nhớ cho bình an là chân hạnh phúc. 21) Niệm Phật có thể trở thành Thánh Tăng. Cứ thử nhìn vào hình của Bồ Tát Thích Quảng Đức mà xem. Lúc nào trên tay ngài cũng có chuỗi hạt. Điều đó chứng tỏ ngài theo pháp môn Tịnh Độ tức tụng kinh, niệm Phật. Ai đã có lần gặp ngài phải ngạc nhiên, trong lúc ngồi hay đi, đứng, cả thân hình và khuôn mặt ngài ôn tĩnh như một pho tượng. Điều đó chứng tỏ ngài luôn luôn nhập Chánh Định, tức xác thân ngài ở đây nhưng thần thức ngài đã ở Quốc Độ tức ở Cõi Phật rồi. Chính vì thế mà vào năm 1963 để phản đối Ngô Triều đàn áp tôn giáo, ngài ngồi kiết già tại ngã tư Phan Đình Phùng –Lê Văn Duyệt, bật ngọn lửa để thiêu đốt thân hình, cả thân thể ngập trong biển lửa mà không hề lay động. Thế gới Phương Tây đã kinh hãi và kính phục gọi ngài là Bậc Đại Định. Đó là công năng của phép niệm Phật chứ ngài chẳng có phép mầu nhiệm của thần linh nào hết.
Tại sao niệm Phật lại có uy lực ghê gớm như vậy?
Niệm Phật phát xuất từ pháp môn Tịnh Độ mà pháp môn Tịnh Độ phát xuất từ bộ Kinh A Di Đà. Phật nói kinh này tại Thành Xá Vệ do tấm lòng thành của tỉ phú Cấp Cô Độc, dám trải vàng để mua vườn ngự uyển của Thái Tử Kỳ Đà làm đạo tràng cho Phật thuyết pháp. Trong pháp hội này Phật nói rằng Kinh A Di Đà còn có tên Nhất Thiết Chư Phật Hộ Niệm. Chúng ta hãy nghe lời Phật dạy ngài Xá Lợi Phất:
“ Này Xá Lợi Phất, ý ông thế nào? Sao gọi kinh này là Nhất Thiết Chư Phật Hộ Niệm? Xá Lợi Phất, nếu có thiện nam hay thiện nữ, nghe kinh này rồi mà chịu nhớ lấy, cả những danh hiệu, chư Phật sáu phương nghe rồi nhớ lấy, thì thiện nam ấy, thiện nữ ấy đều được hết thảy chư Phật hộ niệm và được tới cõi A Nậu Da La Tam Miệu Tam Bồ Đề chẳng hề thối chuyển.“ Lại nữa, “ Xá Lợi Phất ơi, Phật kia sáng láng vô cùng, vô lượng, soi khắp các nước suốt cả mười phương, không đâu chướng ngại, vì thế nên gọi A Di Đà.”
Chính vì thế mà khi chúng ta cất tiếng niệm “ Nam Mô A Di Đà Phật” hoặc “A Di Đà Phật” thì chư Phật sáu phương cùng hoan hỉ và hết lòng trợ lực. Hơn thế nữa, vì hào quang của A Di Đà Phật chiếu xuyên suốt không chướng ngại cho nên, dù ở đâu, khi chúng ta niệm danh hiệu ngài thì Phật A Di Đà cũng sẽ hộ trì cho chúng ta đạt mục đích và không thóai chuyển.
Còn trong pháp hội ở Núi Kỳ Xà Quật, ông trưởng giả Diệu Nguyệt cũng là Phật tử tại gia (Ưu Bà Di) của Phật, từ trong đại chúng đứng lên khẩn thiết thưa thỉnh Phật như sau:
“Như Đức Thế Tôn từng chỉ dạy, đời mạt pháp các chúng sanh trong cõi Diêm Phù Đề cang cường, ngỗ nghịch, tâm tạp, nghiệp nặng, mê đắm ngũ dục, không biết hiếu thuận cha mẹ, không biết cung kính sư trưởng, không thực lòng qui y Tam Bảo, thiếu năng lực thọ trì năm giới cấm, làm đủ mọi chuyện tệ ác, phỉ báng thánh nhân v.v.. Cho nên con suy gẫm như thế này, phải có một môn tu thật đơn giản, thật tiện lợi nhất, dễ dàng nhất để tất cả những chúng sanh kia khỏi đọa vào các đường ác, chấm dứt luân chuyển sanh tử trong ba cõi, được thọ dụng pháp lạc (pháp vui), sớm bước lên địa vị Vô Thượng Chánh Đẳng Chánh Giác.”
Sau lời thưa thỉnh tiếp theo của Quốc Mẫu – Hoàng Thái Hậu Vi Đề Hi, Đức Phật đã dạy như sau:
“Muốn hàng phục và chuyển biến cái sát-na tâm sanh diệt ấy, thì không có pháp nào hơn là pháp niệm Phật. Này Diệu Nguyệt cư sĩ, nếu có thiện nam tử, thiện nữ nhân nào, đủ lòng tin, thì chỉ cần chuyên nhất xưng niệm danh hiệu Nam Mô A Di Đà Phật, suốt cả sáu thời trong ngày và giữ trọn đời không thay đổi, thì hiện tiền chiêu cảm được y báo và chánh báo của Phật A-Di-Đà ở cõi Cưc Lạc.” Và Đức Phật nhấn mạnh thêm “ Đây là môn tu Đại Oai Lực, Đại Phứơc Đức.” Ngay các bậc thượng thủ như Bồ Tát Văn Thù, Bồ Tát Phổ Hiền cũng đều niệm Phật. Còn thiền sư Bách Trượng (720-814) cũng phải nhận định rằng “Tu hành, dùng pháp môn niệm Phật là vững vàng nhất.”
Những oai lực và phước đức của phép niệm Phật nói ở trên thuộc về mặt kinh điển và tín niệm. Còn về phương diện lý giải khoa học. Khi chúng ta chí tâm, chí thành, chí thánh niệm Phật thì chúng ta sẽ phát huy hết năng lực của trí tuệ, tâm đại bi, sự dũng mãnh của chính chúng ta (Bi-Trí-Dũng). Đạt tới trạng thái này rồi thì ung dung tự tại, không còn lo sợ gì nữa (Vô hữu khủng bố) giống như sự “hành thâm” thực chứng Bát Nhã Ba-la-mật Đa Tâm Kinh của Ngài Quán Tự Tại Bồ Tát. Đó cũng là trạng thái Vô Ngại và Tự Tại của Chư Phật ẩn dụ chư Phật ngồi tòa sư tử.
Do những kết quả tốt lành nói trên mà chúng ta:
Buổi tối nên niệm Phật. - Trước khi đi ngủ nên niệm Phật cho đến khi nào đầu óc thanh thản để từ từ đi vào giấc ngủ. - Sáng thức dậy nên niệm Phật, dù vài câu, bởi vì sau giấc ngủ dài đầu óc con người thường hôn trầm. Niệm Phật vào đầu sớm mai cũng là dấu hiệu bắt đầu một ngày mới tốt lành. - Khi nào thấy buồn chán nên niệm Phật. - Thấy mất tự tin nên niệm Phật. Thấy long xao xuyến nên niệm Phật. Thấy có thể bị cám dỗ nên niệm Phật. Thấy thời gian kéo dài, vô vị nên niệm Phật. Gặp rắc rối về pháp lý nên niệm Phật để bình tĩnh ứng phó. Bị ai chọc giận, công kích nên niệm Phật. Tại đám đông tụ họp, ăn nhậu, vui chơi, thấy người ta nói chuyện “vô duyên”, tào lao, nhảm nhí mất thì giờ, nên niệm Phật để không giây dưa vào chuyện vô ích Các em khi vào thi, nên niệm Phật để đầu óc thanh thản, bình tĩnh. Thiếu bình tĩnh, quá lo âu, xao xuyến đưa đến việc không đọc kỹ câu hỏi, đề tài, tính tóan sai, lạc đề v.v.. Đêm khuya thanh vắng một mình trên tàu, xe, trên sông nước nên niệm Phật. Khi bệnh tật, đau ốm nằm nhà thương nên niệm Phật để không mất tinh thần, không sợ chết. Càng rên la, càng mất tinh thần, càng chết sớm, làm khổ gia đình. Nếu niệm Phật cùng lúc lại quán sổ tức (theo dõi hơi thở) thì công năng rất lớn chẳng khác gì thiền định vậy.
Kết Luận:
Niệm Phật miễn phí, không phải trả tiền ( free) mà cũng không bị đóng thuế, đem lại tốt lành cho đời tại sao chúng ta không thử xem? (why not?). Xin quý vị, quý bạn mạnh dạn thực hành. Nếu thấy chẳng công hiệu gì cả thì bỏ đi cũng chẳng mất mát gì. Đức Phật cũng chẳng phiền trách hay trừng phạt bạn. Cuối cùng, xin thưa rằng như chúng ta đây- những con người gọi là trần tục, sống, thở hít không khí, gia đình đầy đủ và hưởng tất cả những lạc thú của kiếp người mà vẫn cảm thấy lo âu, xao xuyến, bất an và lo sợ ngày mai. Trong khi đó, hằng vài trăm ngàn, có khi hằng triệu tăng/ni trên khắp thế giới, sống đời âm thầm, đơn sơ, đạm bạc, không gia đinh, không của cải, không danh vọ ng, không quyền thế, không lạc thú trần gian như chúng ta…thế mà các vị lúc nào tâm hồn cũng thanh thản, cử chỉ dịu dàng, giới hạnh trang nghiêm, miệt mài đi tới mục đích cuối cùng: Giải thóat cho chính mình và cứu độ chúng sinh. Tại sao những vị này có thể “hy sinh” và sống đời cao thượng đến như thế? Các ngài có gì bí mật chăng? Xin thưa qúy ngài chẳng có lọai “vũ khí” bí mật nào cả. Các ngài cũng chẳng có phép mầu hoặc sự che chở của bất cứ thần linh mầu nhiệm nào cả. Hành trang duy nhất mà các ngài mang theo là giáo lý của Đức Phật và phương tiện tiến tu là Thiền Định hoặc Tụng Kinh, Niệm Phật…điều mà tôi và quý bạn đã thấy rõ như ban ngày.
Không còn bàn cãi gì nữa. Tụng kinh niệm Phật công năng ghê gớm và lợi lạc có thể nhìn thấy. Còn như chuyện tu hành như thế nào, hành trì như thế nào, giới luật như thế nào, phát nguyện lớn như thế nào mà có thể đắc đạo, ngồi yên trong biển lửa, cắt xẻ thân thể mà không kêu than như Đức Phật thường nói trong nhiều bộ kinh…thì hàng sơ cơ, thô thiển như tôi hòan tòan không biết. Không biết mà nói bừa sẽ mang tội vọng ngữ. Để nghiên cứu thấu đáo hơn về uy lực của Pháp Môn Niệm Phật, quý vị, quý bạn có thể tham khảo: Cuốn sách nhỏ nhan đề Nam Mô A-Di-Đà Phật: Tông Chỉ Pháp Môn Tịnh Độ của Hòa Thượng Thích Trí Tịnh biên sọan năm 1956. Cuốn Niệm Phật Thập Ye^'u của Hòa Thượng Thích Thiện Tâm biên sọan hết sức công phu và cuốn Kinh Niệm Phật Ba-la-mật cũng do Hòa Thượng Thích Thiền Tâm dịch ra Việt Ngữ xuất bản tại Hoa Kỳ năm 2001. Một Đời Vãng Sanh, Chấm Dứt Luân Hồi của HT. Tịnh Không xuất bản ở Hoa Kỳ năm 2010.
Kính chúc quý vị, quý bạn thành công. Thành công ở đây có nghĩa là An Vui và Tự Tại - một giá trị tinh thần to lớn không gì đối sánh được trên thế gian này.
Cước chú: Quý vị nào muốn đọc thêm những bài nghiên cứu khác về Phật Giáo của cùng tác giả xin vào Weblog Đào Văn Bình tại địa chỉ: http://daovanbinh.cattien.us/
Cái sướng của tuổi già
BS Đỗ Hồng Ngọc (bài do bạn BaTran giới thiệu)
Già thì khổ, ai cũng biết. Sinh, lão, bệnh, tử ! Nhưng già vẫn có thể sướng. Muốn sống lâu thì phải già chớ sao ! Già có cái đẹp của già. Trái chín cây bao giờ cũng ngon hơn trái giú ép.
Cái sướng đầu tiên của già là biết mình… già, thấy mình già, như trái chín cây thấy mình đang chín trên cây. Nhiều người chối từ già, chối từ cái sự thật đó và tìm cách giấu cái già đi, như trái chín cây ửng đỏ, mềm mại, thơm tho mà ráng căng cứng, xanh lè thì coi hổng được. Mỗi ngày nhìn vào gương, người già có thể phát hiện những vẻ đẹp bất ngờ như những nếp nhăn mới xòe trên khóe mắt, bên vành môi, những mớ tóc lén lút bạc chỗ này chỗ nọ, cứng đơ, xơ xác … mà không khỏi tức cười ! Quan sát nhìn ngắm mình như vậy, ta mới hiểu hai chữ "sồng sộc" của Hồ Xuân Hương: "Chơi xuân kẻo hết xuân đi. Cái già sồng sộc nó thì theo sau !". Có lẽ nữ sĩ lúc đó mới vào lứa tuổi 40 ! Thời ta bây giờ, 40 tuổi lại là tuổi đẹp nhất. Phải đợi đến 70, thất thập cổ lai hy, thì mới gọi là bắt đầu già (?) Nếu trong tương lai, khi con người sống đến 160 tuổi thì 80 lại là tuổi đẹp nhất !
Tuy nói vậy, thực tế, già thì khó mà sướng. Con người ta có cái khuynh hướng dễ thấy khổ hơn. Khổ dễ nhận ra, còn sướng thì khó biết ! Một người luôn thấy mình …sướng thì không khéo người ta nghi ngờ hắn có vấn đề … tâm thần ! Nói chung, người già có 3 nỗi khổ thường gặp nhất, nếu giải quyết đựơc sẽ giúp họ sống "trăm năm hạnh phúc":
* Một là thiếu bạn !
Nhìn qua nhìn lại, bạn cũ rơi rụng dần… Thiếu bạn, dễ hụt hẫng, cô đơn và dĩ nhiên… cô độc. Từ đó dễ thấy mình bị bỏ rơi, thấy không ai hiểu mình ! Quay quắt, căng thẳng, tủi thân. Lúc nào cũng đang như "Gậm một khối căm hờn trong cũi sắt / Ta nằm dài nghe ngày tháng dần qua…!".
Người già chỉ sảng khoái khi được rôm rả với ai đó, nhất là những ai "cùng một lứa bên trời lận đận"… Gặp được bạn tâm giao thì quả là một liều thuốc bổ mà không bác sĩ nào có thể biên toa cho họ mua được !
Để giải quyết chuyện này, ở một số nước tiên tiến, người ta mở các phòng tư vấn, giới thiệu cho những người già cùng sở thích, cùng tánh khí, có dịp làm quen với nhau. Người già tự giới thiệu mình và nêu "tiêu chuẩn" người bạn mình muốn làm quen. Nhà tư vấn sẽ "matching" để tìm ra kết quả và làm … môi giới … Dĩ nhiên môi giới cho họ kết bạn. Còn sau này họ thấy tâm đầu ý hợp tiến tới hôn nhân (nếu còn độc thân) thì họ ráng chịu ! Đó là chuyện riêng của họ. Ngày trước, Uy Viễn tướng công mà còn phải than:
Tao ở nhà tao tao nhớ mi
Nhớ mi nên phải bước chân đi
Không đi mi bảo rằng không đến
Đến thì mi hỏi đến làm chi
Làm chi tao có làm chi được
Làm được tao làm đã lắm khi…
Nguyễn Công Trứ
Rồi họ dạy người già học vi tính để có thể "chat", "meo" với nhau chia sẻ tâm tình, giải tỏa stress… Thỉnh thoảng tổ chức cho các cụ họp mặt đâu đó để được trực tiếp gặp gỡ, trao đổi, dòm ngó, khen ngợi hoặc… chê bai lẫn nhau. Khen ngợi chê bai gì đều có lợi cho sức khỏe ! Có dịp tương tác, có dịp cãi nhau là sướng rồi. Các tế bào não sẽ được kích thích, được hoạt hóa, sẽ tiết ra nhiều kích thích tố. Tuyến thượng thận sẽ hăng lên, làm việc năng nổ, tạo ra cortisol và epinephrine làm cho máu huyết lưu thông, hơi thở trở nên sảng khoái, rồi tuyến sinh dục tạo ra DHEA (dehydroepiandoster one), một kích thích tố làm cho người ta trẻ lại, trẻ không ngờ !…Dĩ nhiên phải chọn một nơi có không khí trong lành. Hoa cỏ thiên nhiên. Thức ăn theo yêu cầu. Gợi nhớ những kỷ niệm xưa ... Rồi dạy các cụ vẽ tranh, làm thơ, nắn tượng … Tổ chức triển lãm cho các cụ. Rồi trình diễn văn nghệ cây nhà lá vườn. Các cụ dư sức viết kịch bản và đạo diễn. Coi văn nghệ không sướng bằng làm … văn nghệ !
* Cái thiếu thứ hai là thiếu … ăn !
Thực vậy. Ăn không phải là tọng, là nuốt, là xực, là ngấu nghiến …cho nhiều thức ăn ! Ăn không phải là nhồi nhét cho đầy bao tử ! Trong cuộc sống hằng ngày có nhiều thứ nuốt không trôi lắm ! Chẳng hạn ăn trong nỗi sợ hãi, lo âu, bực tức; ăn trong nỗi chờ đợi, giận hờn thì nuốt sao trôi ? Nuốt là một phản xạ đặc biệt của thực quản dưới sự điều khiển của hệ thần kinh. Một người trồng chuối ngược vẫn có thể nuốt được dễ dàng ! Nhưng khi buồn lo thì phản xạ nuốt bị cắt đứt !
Nhưng các cụ thiếu ăn, thiếu năng lượng, phần lớn là do sợ bệnh, kiêng khem quá đáng. Bác sĩ lại hay hù, làm cho họ sợ thêm ! Nói chung, chuyện ăn uống nên nghe theo mệnh lệnh của… bao tử
:
"Cư trần lạc đạo thả tùy duyên
Cơ tắc xan hề khốn tắc miên.."
[Ở đời vui đạo hãy tùy duyên
Đói đến thì ăn mệt ngủ liền..]
Trần Nhân Tông
"Listen to your body". Hãy lắng nghe sự mách bảo của cơ thể mình ! Cơ thể nói… thèm ăn cái gì thì nó đang cần cái đó, thiếu cái đó ! Nhưng nhớ ăn là chuyện của văn hóa (!), chuyện của ngàn năm, đâu phải một ngày một buổi. Món ăn gắn với kỷ niệm, gắn với thói quen, gắn với mùi vị từ thuở còn thơ ! Người già có thể thích những món ăn … kỳ cục - không sao ! Đừng ép ! Miễn đủ bốn nhóm: bột, đạm, dầu, rau… Mắm nêm, mắm ruốc, mắm sặt, mắm bồ hóc, tương chao… đều tốt cả. Miễn đừng quá mặn, quá ngọt … là đựơc. Cách ăn cũng vậy. Hãy để các cụ tự do tự tại đến mức có thể được. Đừng ép ăn, đừng đút ăn, đừng làm "hư" các cụ !
Cũng cần có sự hào hứng, sảng khoái, vui vẻ trong bữa ăn. Con cháu hiếu thảo phải biết … giành ăn với các cụ. Men tiêu hoá được tiết ra từ tâm hồn chớ không chỉ từ bao tử.
* Cái thiếu thứ ba là thiếu vận động !
Già thì hai chân trở nên nặng nề như mọc dài ra, biểu không chịu nghe lời ta nữa! Các khớp cứng lại, sưng lên, xương thì mỏng ra, dòn tan, dễ vỡ, dễ gãy ! Ấy cũng bởi cả một thời trai trẻ đã "Đi đâu loanh quanh cho đời mỏi mệt…" (TCS)!
Bác sĩ thường khuyên vận động mà không hướng dẫn kỹ thì dễ làm các cụ ráng quá sức chịu đựng, sẽ lâm bệnh thêm. Phải làm sao cho nhẹ nhàng mà hiệu quả, phù hợp với tuổi tác, với sức khỏe. Phải từ từ và đều đều. Ngày xưa người ta săn bắn, hái lượm, đánh cá, làm ruộng, làm rẫy… lao động suốt ngày. Bây giờ chỉ ngồi quanh quẩn trước TV , computer ! Có một nguyên tắc "Use it or lose it !" Cái gì không xài thì teo ! Thời đại bây giờ người ta xài cái đầu nhiều quá, nên "đầu thì to mà đít thì teo". Thật đáng tiếc !
Không cần đi đâu xa. Có thể tập trong nhà. Nếu nhà có cầu thang thì đi cầu thang ngày mươi bận rất tốt. Đi vòng vòng trong phòng cũng được. Đừng có ráng lập "thành tích" làm gì ! Tập cho mình thôi. Từ từ và đều đều… Đến lúc nào thấy ghiền , bỏ tập một buổi … chịu hổng nổi là được !
Nguyên tắc chung là kết hợp hơi thở với vận động. Chậm rãi, nhịp nhàng. Lạy Phật cũng phải đúng … kỹ thuật để khỏi đau lưng, vẹo cột sống. Đúng kỹ thuật là giữ tư thế và kết hợp với hơi thở. Đó cũng chính là thiền, là yoga, dưỡng sinh...! Vận động thể lực đúng cách thì già sẽ chậm lại. Giảm trầm cảm, buồn lo. Phấn chấn, tự tin. Dễ ăn, dễ ngủ…
Tóm lại, giải quyết đựơc "ba cái lăng nhăng" đó thì có thể già mà …sướng vậy !
An khang-Sống mạnh (Bài 5)
Về hưu
Hai ngƣời bạn đồng lứa 70 tuổi gặp nhau sau bao năm xa cách vì sau tháng 4-75, một ngƣời định cư tại Pháp, ngƣời thì tại Mỹ. Người bạn ở Pháp biết đƣợc người ở Mỹ vẫn còn đi làm, trong khi đó mình về hưu từ mấy năm nay, ngạc nhiên vô cùng hỏi: “Tới tuổi này mà anh còn đi cày, bộ bị Trời hành hả?” Người ở Mỹ đáp: “Không phải Trời hành đâu, mà là bị Đô vật đó anh!”
Ở Mỹ, tuổi có thể về hưu mà mỗi tháng được một ít tiền từ quỹ An Sinh xã hội của chính phủ là 62. Số tiền nhận được vào tuổi này bị cắt giảm một phần, nên ngƣời về hưu trước 65 tuổi gọi là hưu non. Muốn được hƣởng trọn, chúng ta phải đợi đến 65 hay hơn nữa. Phần lớn người trung niên đang lúc còn làm việc, thấy nôn nao, trông mau đến tuổi về hưu khi nghĩ đến thời gian nhàn nhã sắp tới, không còn phải vất vả, cực nhọc như trong thời “đua chuột” (rat race). Lúc đó, mình có thể làm bất cứ điều gì mình thích. Chúng ta có thể hưởng các thú vui như người xưa.
Xin ghi lại đây như những vang bóng một thời mặc dù những điều này nay đã thành sáo ngữ:
春遊芳草地 Xuân du phương thảo địa
夏賞綠荷池 Hạ thưởng lục hà trì
秋飮黃花酒 Thu ẩm hoàng hoa tửu
冬吟白雪詩 Đông ngâm bạch tuyết thi
Thôi Hiệu
Cảnh Xuân đẹp dạo quanh,
Ao Hè ngắm sen xanh
Thu nhắp chén rượu ấm
Thơ tuyết, chiều Đông ngâm.
*
Mùa xuân cảnh đẹp dạo quanh,
Trưa hè tận hưởng ao xanh sen đầy
Thu sang nhắp chén rượu cay
Ngâm câu tuyết trắng tháng ngày mùa Đông.
Tuy nhiên, chuyện về hưu không đơn giản như nhiều người nghĩ. Có người không thể về hưu được vì không đủ tài chánh, nhất là thời buổi kinh tế đang suy thoái trên khắp toàn cầu, hay vì vợ chưa đủ 65 tuổi để có Medicare, mà mua bảo hiểm sức khoẻ thì rất tốn kém. Có người trở lại làm việc vì thấy buồn chán khi phải ngồi nhà như bất động cả ngày.
Vì vậy, trong vấn đề về hưu thì mỗi ngƣời một …phách!
Về hưu hay chẳng về hưu.
Suy đi tính lại có điều khó khăn.
Thôi làm thì sợ thiếu ăn.
Nhưng mà chẳng lẽ lăng xăng làm hoài?
Trong tác phẩm “The older the fiddle, the better the tune”, tác giả Willard Scott đã hỏi ý kiến của rất nhiều người về chuyện hưu. Gom những ý trong sách đó, tôi tìm ra 10 điều, hay là 10 bí quyết về chuyện hưu. Để dễ nhớ, tôi dùng những mẫu tự trong chữ R.E.T.I.R.E.M.E.N.T. để nói lên những bí quyết này:
R: Redirect: chuyển hướng. Về hưu là chuyển từ công việc kiếm cơm thành thú tiêu khiển, từ nghề nghiệp thành nghiệp dư. Nhiều người khuyên là không nên chuyển đột ngột, mà nên chuyển dần, từ làm trọn thời gian sang bán thời gian, rồi nghỉ hẳn.
E: Enjoy every moment of your life: Vui hưởng từng phút giây của đời sống. Thời gian này, chúng ta không còn căng thẳng, không phải vất vả vì miếng cơm manh áo nữa, nên có thể sống nhàn nhã, sống cho mình nhiều hơn. Vui hưởng những thành quả sau bao thập niên lao nhọc là một điều hợp tình hợp lý. Vả lại, không ai biết là mình sống đƣợc bao lâu nữa. Tử thần có thể mang lưỡi hái, vào xóm tìm thăm mình nay mai.
T: Treasure: kho tàng. Mỗi người cao niên có thể là một kho tàng quý báu cho thế hệ kế tiếp. Sau bao nhiêu năm làm việc, ngƣời cao niên đã tích lũy rất nhiều kiến thức, kinh nghiệm, khôn ngoan. Nhiều công ty, xí nghiệp trân quý những người lớn tuổi vì nhận thấy giới này ngoài những đặc tính vừa kể, còn là những người kiên nhẫn, lịch lãm, đáng tin cậy. Nhiều người làm việc bằng trí óc, có thể làm việc rất lâu, có thể đến 80 tuổi nếu trí óc còn minh mẫn, sức khoẻ còn khang kiện, và nhất là còn thích thú công việc. Khi tài chánh không còn là mối bận tâm nữa, có những ngƣời làm việc thiện nguyện. Họ tìm được hạnh phúc khi giúp đỡ người khác.
I: Improve your life: cải thiện đời sống. Nhiều chỗ hở, nhiều chỗ thiếu sót trong đời sống của mình cần được cải thiện. Hưu trí mà chưa hư trí, chúng ta có thể cải thiện bằng 5 chữ L trong tiếng Anh: LOVE (yêu), LIVE (sống), LEARN (học), LISTEN (nghe), LAUGH (cười). Nếu chúng ta có chương trình cải thiện thì sẽ không bao giờ bị buồn chán. Chúng ta có 100 cuốn sách hay cần đọc, 100 bức tranh đẹp cần thưởng lãm, 100 phim hay cần xem, 100 thắng cảnh* cần du ngoạn, 100 món ăn ngon cần thưởng thức… Chỉ sợ không có thì giờ và tiền bạc thôi. Ngày nay, Internet cung cấp nhiều phương tiện cho chúng ta để tự trau dồi về nhiều phƣơng diện. Vấn đề an ninh hiện nay cũng làm hạn chế việc du ngoạn, du lịch. Không sao. Chúng ta có thể tọa du, hay ngọa du bằng cách ngồi hay nằm đọc sách hoặc xem phim du lịch.
R: Re-evaluate: tái thẩm định. Thời gian này rất tốt để thẩm định những gì ưu tiên trong đời mình. Có 4 chữ F trong tiếng Anh để mình có thể dựa vào đó suy nghĩ: FAITH (niềm tin về tâm linh), FAMILY (gia đình), FRIENDS (bạn hữu), FUN (niềm vui). Linh hồn của mình sẽ đi về đâu? Nếu chưa bao giờ nghĩ tới, thì đây là thời gian tốt nhất để suy nghĩ. Gia đình phải là niềm vui của mình lúc tuổi già. Có vài bạn bè cùng sở thích để giao du. Tất cả những điều đó mang lại cho mình niềm vui vô giá.
E: Enthusiasm: nhiệt tình. Dù làm việc hay vui chơi lúc về hưu, chúng ta phải có nhiệt tình. Thiếu nhiệt tình trong đời sống là chết chưa chôn.
M: Mending: vá víu lại. Đời sống trước đây của mình thế nào cũng có những điều không hay, không đẹp trong mối tương quan, giống như những chỗ rách, những chỗ rượn, những lỗ hổng trên tấm vải. Thời gian này, nên tìm cách hàn gắn, vá mạng lại. Làm lỗi thì tìm cách xin lỗi và sẵn sàng tha lỗi cho ngƣời khác. Đối với người cao niên, sự bình an và vui vẻ (an lạc) quý hơn sâm nhung quế phụ.
E: Exercise: thể dục. Tuy yếu mấy, chúng ta vẫn tập thể dục mỗi ngày. Đi bộ là phương cách giản dị, tự nhiên, ai cũng làm được miễn là còn đôi chân. Đi bộ nhẹ nhàng cho khớp xương, làm chậm chứng loãng xương, làm khỏe trái tim. Gan bàn chân của chúng ta có nhiều huyệt liên quan đến lục phủ ngũ tạng, nên đi bộ là cách rất tốt để kích thích nội tạng. Tập tành trí óc bằng học một thứ gì mới. Tò mò và hứng khởi trong sự học kích thích tế bào não phát triển.
N: Nutrition : dinh dưỡng. Tìm hiểu thực phẩm để ăn những thức có dinh dưỡng cao. Ai đọc được tiếng Anh, nên đọc quyển “ChefMD‟s Big Book of Culinary Medicine” của BS John La Puma, M.D. viết.
T: Tolerance : khoan dung. Càng già càng nên học tánh “xính xái” để khỏi sôi máu, đứt mạch máu. Càng cao tuổi càng nên tránh giận:
Cơm ăn mỗi bữa một lưng,
Hơi đâu mà giận người dưng thêm phiền.
Muốn được lòng thanh thản thì:
Chuyện lớn làm ra nhỏ,
Chuyện nhỏ làm ra không!
Đối với người trẻ và người còn đi làm, tôi mong rằng các bạn có thể cần kiệm, để dành tiền cho lúc về hưu. Cần tìm hiểu những chương trình đầu tư nhắm vào sự hưu trí. Đối với người đã hưu, đã “nợ tang bồng trang trắng vỗ tay reo” tôi xin chúc các vị ngàn vạn chữ AN như an khang, an tâm, an lạc, an nhàn và đến cuối cuộc đời được an … nghỉ.
Vấn đề về hưu và làm công việc bán thời gian
Nhóm nghiên cứu đã lấy tài liệu của National Health and Retirement Study để phân tích các dữ liệu trong thời gian sáu năm về sức khoẻ, tình trạng tài chánh và qui chế làm việc của 12,000 người, cả đàn ông lẫn đàn bà, ở tuổi từ 51 tới 61 vào năm 1992.
So sánh những hưu viên nghỉ làm việc hẳn với những ngƣời trên phương diện chính thức đã nghĩ hưu nhưng trên thực tế vẫn tiếp tục làm việc bán thời gian hoặc tạm thời thì nhóm ngƣời sau ít bị mắc tám bệnh sau đây hơn: cao huyết áp, tiểu đường, ung thư, bệnh phổi, bệnh tim, đột quỵ, các bệnh tâm lý và viêm khớp..
Giáo sư Mo Wang thuộc Khoa Tâm lý Đai học Maryland nói “Có cả ngàn lý do vì sao làm việc lại tốt cho bạn. Khi bạn làm việc, bạn có lịch trình sắp sẵn mỗi ngày. Bạn có nhiều cơ hội hoạt động thể lực hơn. Việc làm đem lại cho bạn nguổn tài chánh, các liên hệ xã hội, cơ hội tương tác và học hỏi nghề mới. Làm việc cũng có thể củng cố lòng tự tin của bạn…”
Nhưng nếu phải học một nghề mới quá nhiều quá nhanh thì sẽ không tốt cho tình trạng tâm thần của bạn. Những ngƣời lớn tuổi khi làm việc trong lãnh vực quen thuộc của mình có tình trạng tâm thần tốt hơn những người phải làm những công việc không thuộc lãnh vực hoạt động đã có trước khi về hưu.
Ông Milner nói “Nghiên cứu mới này chỉ củng cố thêm một số ít điều mà chúng ta đã biết. Nếu bạn tham gia các hoạt động xã hội và có muc tiêu sống, dù là qua một công việc hay một công tác tình nguyện, sức khoẻ của bạn và tình trạng tâm thần của bạn cũng khá hơn nhiều so với khi bạn không làm gì cả”.(For a Healthier Retirement, Work a Little-Jennifer Thomas- 10/16/2009)
(còn tiếp)
Chế tạo thành công “nước khô”
Một nhà khoa học người Anh vừa công bố công trình nghiên cứu và chế tạo nước khô (dry water or powdered water) của mình tại Hội nghị quốc gia lần thứ 240 của Hiệp hội Hóa học Mỹ. Đây được coi là phát minh sẽ tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành công nghệ hóa học và thương mại trong tương lai.
"Nước khô" tồn tại ở dạng hạt giống như đường.
Mỗi hạt nước khô có chứa một giọt nước bao quanh bởi lớp vỏ silic dioxide (SiO2). Trên thực tế, nước lỏng chiếm đến 95% thành phần của nước khô.
Một trong những đặc tính quan trọng nhất của loại nước khô mới được phát minh chính là khả năng hấp thu và “nhốt” khí CO2 và các khí gây hiệu ứng nhà kiếng khác một cách mạnh mẽ. Các thí nghiệm cho thấy, “nước khô” hấp thu lượng CO2 nhiều hơn gấp 3 lần so với nước thường. Do vậy, các nhà khoa học tin rằng nước khô có thể được dùng như một công cụ hữu hiệu để ứng phó với biến đổi khí hậu toàn cầu.
Ngoài ra, các nhà khoa học cũng cho biết, “nước khô” còn có khả năng lưu giữ khí metan (CH4). Với đặc tính này, nước khô có thể trở thành một nguồn năng lượng khí đốt đầy tiềm năng trong tương lai.
Tiến sĩ Ben Carter,thuộc Đại học Liverpool, người đã phát minh ra loại “nước khô” đặc biệt này nói: “Không có gì tuyệt vời hơn nữa. Chúng ta hoàn toàn có thể hy vọng một tương lai rất nhiều ứng dụng của loại nước khô này”.
Ông cũng cho biết là đang cùng với các đồng nghi ệp tìm c ách triển khai một ứng dụng khác của “nước khô” trong vai trò chất xúc tác làm tăng tốc độ phản ứng giữa hydro và acid maleic.( phản ứng này tạo ra ra acid succinic, một nguyên liệu được sử dụng rộng rãi để làm thuốc, phối liệu thực phẩm và các sản phẩm tiêu dùng khác.) Thông thường hydro và acid maleic phải được trộn với nhau để tạo ra acid succinic. Nhưng nếu như sử dụng các hạt nước khô có chứa acid maleic, quá trình này sẽ được bỏ qua. Nhờ đó, việc sử dụng nước khô để sản xuất acid maleic sẽ tiết kiệm và sạch hơn. "Nếu như có thể bỏ qua công đoạn khuấy trộn để tạo phản ứng, chúng ta sẽ tiết kiệm được một nguồn năng lượng đáng kể”, tiến sĩ Carter nói.
Công nghệ này cũng có thể được sử dụng để chế tạo các loại “bột khô” trong đó trộn lẫn các loại chất lỏng vốn không thể hòa tan với nhau như dầu và nước. Các nhà khoa học tin rằng, loại “bột khô” này có thể giúp quá trình vận chuyển và bảo quản trở nên an toàn hơn, đặc biệt là đối với các loại chất lỏng có thể gây hại cho con người và môi trường.
Scientists create 'dry water'- Telegraph.Co.UK- 08/26/2010
Vấn đề bán thịt bò nhân bản vô tính tại Anh
Cơ quan FSA đã cho tiến hành cuộc điều tra sau khi giới truyền thông tố giác là sữa từ một con bò có mẹ là bò được nhân bản vô tính đã được bán tại Anh. Các sản phẩm có nguồn gốc từ những gia súc được nhân bản vô tính và từ con của các gia súc này được xem là những “thực phẫm khác lạ” (novel food) tại Anh và chỉ có thể đem bán ra thị trường với sự chấp thuận của FSA.
Cơ quan này cho biết đã nhận diện ra hai con bò đực sinh ra tại Anh từ phôi của một con bò đã được nhân bản vô tính tại Hoa kỳ. Một con bò đực , tên là Dundee Paratrooper , đã bị làm thịt vào tháng bảy năm 2009 và đã được đem bán ra ngoài thị trường. Con bò thứ hai, tên là Dundee Perfect, đã bị giết vào ngày 27 tháng 7 năm 2010 nhưng các viên chức y tế đã kịp thời ngăn chặn không cho bán và hiện thịt của nó còn đươc giữ trong phòng lạnh của một trang trại tại Anh.
Một con bò thứ ba tên là Dundee Paradise —cũng là con của cùng con bò nhân bản vô tính nói trên ---được biết là thuộc nhóm bò nuôi để lấy sữa và cơ quan FSA đang cho điều tra xem sữa của nó đã được đem bán ra thị trường chưa
Một bài báo đăng trên New York Times vào tuần trước đã tiết lộ là một chủ trại sản xuất sữa tại Anh cho biết là ông ta đã dùng sữa cuả một con bò --con của một con bò nhân bản vô tính -- trong việc sản xuất sản phẩm sữa hàng ngày. Giới truyển thông đã làm “rùm beng” trước tin này, và cơ quan FSA đã phải mở cuộc điều tra.
Các người tiêu thụ tại Anh rất e ngại về thịt bò bị hư và các sản phẩm sữa kể tử khi có dịch bệnh bò điên vào những năm 1990. Cơ quan FSA đã cẩn thận ra thông cáo vào tuẩn này nhấn mạnh là các sản phẩm từ các gia súc nhân bản vô tính và con của các gia súc vật đều an toàn, nhưng cho biết vẫn đang tiến hành cuộc điểu tra về sữa và thịt của gia súc nhân bản vô tính vì các sản phẩm này không được cấp giấy phép một cách thỏa đáng.
Tưởng nên biết là tại Anh các trại chủ có thể mua phôi của các súc vật nhân bản vô tính từ nước ngoài, nhưng họ phải nạp đơn xin cấp giấy phép ở cấp bậc Liên hiệp Châu Âu trước khi bán các thực phẩm có nguồn gốc từ gia súc nhân bản vô tính,
C ơ quan FSA cho biết nhà chức trách Châu Âu vẫn c òn đang còn bàn thảo về quyết định liên quan tới thực phẩm từ gia súc là con cái của động vật nhân bản vô tính. Riêng tại Hoa kỳ thì trong năm 2008, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm ( FDA) cho biết thịt và sữa từ động vật nhân bản vô tính là an toàn đối với con người, và Giáo sư Hugh Pennington, một chuyên gia về an toàn thực phẩm thuộc Đại học Aberdeen, cho biết "hoàn toàn không có bằng chứng cho thấy tiêu thụ sản phẩm này là nguy hiểm “
Meat from cloned cow offspring in UK food chain-Sylvia Hui- 08/2010)
Phải chăng bạn đã chán uống nước lã? |
Nhưng nước lã không phải là thức uống duy nhất bảo vệ sức khỏe.
Cà-phê (Coffee) trên cơ bản cũng là một thức uống quý giá. Cà-phê có thể giảm rủi ro bị bệnh Alzheimer và Parkinson, ung thư vú, ung thư da, bệnh tiểu đưởng, sạn mật và ngay cả ung thư miệng. Theo một nghiên cứu của Đại hoc Cardiff (Wales) những người nghiện java phạm ít lầm lỗi trong công việc hàng ngày hơn so với những người chỉ uống decaf, bởi vì caffeine giúp cho việc phân giải các thông tin nhanh chóng hơn. Caffeine cũng còn có liên hệ tới sự giảm nguy cơ bị trầm cảm.
Ngoài cà-phê nhiều thức uống khác cũngcó lợi ích cho sức khỏe
Nước cam bảo vệ chống bệnh tim, Các chất chống oxi-hóa trong nước cam chống lại c ứng viêm có thể gây tổn thượng cho mạch máu. Theo một báo cáo đăng trên tạp chí American Journal ofClinical Nutrition thì một ngưởi ăn fast food nếu uống nuớc cam sẽ có trong mạch máu ít những gốc tự do làm hại động mạch hơn là những người khi ăn burger và khoai chiên chỉ uống nước lã. Tuy nhiên cần phải để ý đến đường có trong nước cam: môt ly nước cam chứa 21 gram đường và 122 calori
Trà chamomile có thể giúp bạn bình tĩnh.Những người uống trà chamomile hàng ngày trong hai tháng liền cảm thấy bớt lo lắng (anxious) , theo như báo cáo của Đại học Pemmsylvania. Uống một ly trà chamomile vào buổi tối giúp cho tinh thần sảng khoái
Nước cranberry có thể phòng ngừa bệnh về lợi (gum disease) và viêm đường tiết niệu. Các hợp chất thiên nhiên có trong nước cranberry ngăn chặn khôngcho vi khuẩn bám vào phẩn răng ở phía dưới lợi. Nước cranberry còn cung cấp 39 phần trăm nhu cầu hàng ngày về vitamin C cho mỗi 8 ounce, nâng cao mức cholesterol tốt và giữ sạch đường tiểu
Sữa xô-cô-la giữ cho bụng thon. Một ly sữa xô cô la đã gột chất kem (skim chocolate milk) cung cấp đủ carbohidrat và protein để bạn lấy lại sức sau khi tập thể dục. Theo như báo cáo trước hội nghị của American College of Sports Medicine tại Seattle thì những lực sĩ uống sữa nói trên sau khi tập dượt cật lực trong bốn ngày liền ít bị tổn rthượng vể cơ bắp so với các lực sĩ chỉ uống nước lã hoặc những thức uống phục hồi sức lực khác. Điều này có nghĩa là bạn ít bị đau bắp thịt và ít bị mệt hơn, nên có thể sớm trở lại lại gym. Pha sữa này rất dể: chỉ việc đổ hai muổng lớn bột ca-cao hay si-rô chứa dưới 29 g đường vào trong sữa, khuấy đều rồi uống
 |
Trà xanh có thể giúp cho bạn không lên cân. Thí nghiệm cho thấy chuột tập thể dục và uống trà xanh có triển vọng lên cân giảm bớt 22 phần trăm so với chuột chỉ tập thể dục hoặc chỉ uống trà xanh không thôi (theo báo cáo đăngtrên International Journal of Obesity). Các polyphenol có trong trà xanh có thể tăng cường sư chuyễn hoá trơng cơ thể và giúp cơ thể đốt cháy chất béo dể dàng hơn. Ngoài ra sự hiện diện dồi dào của những chất chống oxi hoá trong trà xanh giảm bớt rủi ro mắc bệnh ung thư và bệnh tim,
Nước cà chua có thể giảm rủi ro bị ung thư. Trong nước cà chua có nhiều vitamin và lycopene giúp bạn chống lại ung thư. Có thể uống như cocktail bất cứ lúc nào trong ngày với đồ gia vị và một cọng cần tây (chớ pha rượu vodka nhé!)
 |
Tired of water?- Lucy Danziger-08/17/2010
Phòng bệnh Alzheimer: Sáu Bước Đơn Giản Để Giữ Đầu Óc Minh Mẫn
Nguyen Minh Tâm (bài do bạn Kim Anh giới thiệu)
Phúc trình mới nhất của chính phủ cho biết rằng thuốc bổ sung (supplements), hay thuốc chữa bệnh không giúp gì được cả trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer, tức là bệnh mất dần trí nhớ, bệnh lú lẫn . Đây là căn bệnh nhiều người già bị vướng phải, giống như trường hợp của cựu Tổng thống Ronald Reagan.
Nhưng nếu chúng ta đọc thật kỹ phúc trình của chính phủ, để ý đến những dòng chữ nhỏ, chúng ta sẽ tìm thấy được nhiều thông tín hữu ích trong việc gìn giữ những tế bào chất xám trong đầu không bị lão hoá.
Sự thực được báo cáo này đưa ra cho chúng ta thấy là không có hồ sơ chứng liệu nào cho biết thuốc chữa bệnh, hay thuốc bổ sung đem lại ích lợi cho việc chống lại căn bệnh quái ác này. Nhưng ngược lại, phúc trình đó lại đưa ra những bằng chứng rõ ràng là nếu chúng ta chịu khó tập thể dục, tỏ ra năng động, ăn uống lành mạnh, giữ cho áp huyết thấp để máu có thể đưa lên não dễ dàng, chúng ta sẽ ngăn ngừa được bệnh mất trí nhớ.
Bản phúc trình không gỉai thích vì sao. Nhưng chúng tôi sẽ phân tích cho độc giả biết rõ: Không phải mọi hiện tượng sa sút trí tuệ ( dementia) đều trở thành bệnh Alzheimer. Nhưng đầu óc của chúng ta trở nên cùn lụt khi lớn tuổi là do ảnh hưởng gộp lại của nhiều yếu tố khác nhau. Yếu tố chính là óc của chúng ta không nhận đủ máu đưa lên đầu, vì mạch máu bị tắc nghẽn, hay bị hở, gọi chung là vascular dementia.Trong cả hai trường hợp đều khiến cho trí nhớ của chúng ta trở nên yếu kém, sự suy nghĩ của chúng ta trở nên loạng quạng (fuzzy), hậu quả bởi việc óc của chúng ta không nhận đủ dưỡng khí (oxygen) và đường-huyết (blood sugar).
Nhiều bệnh nhân Alzheimer không ít thì nhiều đều vướng phải tình trạng vascular dementia. Những trở ngại khi suy nghĩ mà các cụ già gặp phải phần lớn vì máu không đưa lên đầu dễ dàng. Chúng ta có thể ngăn ngừa những rắc rối này, hay sửa chữa những trục trặc đó bằng cách giữ cho mạch máu dẫn máu lưu thông lên não bộ đuợc thông tuông dễ dàng.
Phòng bệnh là biện pháp chúng ta nên làm sớm. Điều này có nghĩa là chúng ta cần làm những gì để giúp máu bơm lên đầu dễ dàng.
Mỗi ngày đi bộ, ít nhất 10,000 bước : Hoạt động thể lực giúp máu chạy đều lên óc. Phân bón tự nhiên cho não bộ chính là máu đưa lên đầu. Mỗi ngày ráng bước đi khoảng 10,000 buớc chân, bằng cách này hay cách khác để máu từ tim đi lên đầu. Các nghiên cứu khoa học cho thấy các cụ già trên 65 tuổi chịu khó tập thể dục ít nhất ba lần một tuần tránh được một phần ba rủi ro vướng bệnh Alzheimer . Bạn có thể làm một trong những hoạt động sau đây tùy theo sở thích của mình: Đi bộ, Làm Vườn, hay Khiêu vũ.
Ăn thục đơn có nhiều rau và hoa quả như người Hy Lạp: Rau tươi, trái cây tươi là thức ăn chính cho bộ óc. Trong hoa quả và rau có chứa chất “flovonoids” giúp tăng cường sức mạnh cho hệ thống ngăn ngừa độc tố. Một cuộc nghiên cứu nhóm đàn ông đàn bà thích ăn rau quả tươi, uống trà, cà phê, hay rượu nho, có nhiều chất flovonoids cho thấy họ thường có não bộ hoạt động tốt hơn người không dùng rau quả tươi. Và sự suy sụp của não bộ tránh được tới 10 năm. Ngoài ra, nhiều cuộc nghiên cứu khác cho thấy mỗi tuần uống vài lần nước ép từ rau quả, sẽ giúp ngừa được 76% bệnh lú lẫn, hay mỗi ngày uống khoảng 900 mg thuốc bổ sung để thay thế rau sẽ giúp tăng sự bén nhậy của trí óc và giúp trẻ thêm được khoảng 3.5 tuổi.
Hay ăn thực đơn của dân Điạ Trung Hải: ăn uống hàng ngày giống thực đơn của người Ý và người Hy Lạp, gồm có rau tươi, hạt đậu (grain), dầu olive, cá, và các loại hạt (nuts) sẽ giúp áp huyết giữ ở mức tốt.
Ăn theo kiểu dân Điạ Trung Hải sẽ giúp đầu óc minh mẫn sáng suốt tránh được bệnh Alzheimer khoảng 48% .
Cương quyết từ bỏ những thói hư tật xấu như hút thuốc lá, và nghiện rượu. Thuốc lá chứa độc tố rất hại cho não bộ, vì thế người hút thuốc lá có nhiều rủi ro bị Alzheimer hơn người không hút thuốc đến 80%
Đừng uống rượu mạnh quá độ. Đa số những người nghiện rượu đều vướng vào bệnh Alzheimer. Đàn bà chỉ nên uống rượu tối đa mỗi ngày một ly thôi. Đàn ông đuợc uống tới hai ly. Uống một chút rượu có lợi cho việc gìn giữ tế bào chất xám. Nhưng uống nhiều quá lại gây nguy hại cho đầu óc, 25% người bị bệnh mất trí nhớ dính líu đến nghiện rượu.
Ráng duy trì huyết áp ổn định ở mức thấp: Huyết áp cao có thể làm cho mạch máu trên đầu bị hở hay đứt. Chính vì vậy, các chuyên gia y tế nói rằng huyết áp cao là nguyên nhân của 50% trường hợp gây ra lú lẫn, hư trí nhớ. Chúng ta hãy ráng duy trì huyết áp ở mức thấp – lý tưởng là 115/75 - bằng cách ăn uống lành mạnh, tập thể dục hàng ngày, giữ trọng lượng thân thể thấp, đừng để lên cân, béo mập. Nên theo dõi mức đường trong máu. Bệnh tiểu đường, hay thậm chí sắp sửa bị tiểu đường cũng là dấu hiệu báo trước có thể bị hở mạch máu đầu, gây ra bệnh lú lẫn. Bệnh tiểu đường dễ làm các mạch máu nhỏ bị hở, và chảy máu trong não.
Tránh đừng để bụng phệ: Vòng bụng ở tuổi trung niên to báo hiệu trước có thể bị vướng bệnh lú lẫn khi về già. Cuộc nghiên cứu theo dõi 6,000 người đưa ra kết quả cho thấy cái bụng phệ rất hại cho động mạch chính dẫn máu về tim, và máu lên đầu. Vì thế cho nên chúng ta nên cố gắng duy trì vòng bụng dưới 35 inches cho các bà, và dưới 40 inches cho các ông.
Chỉ có một bộ phận nên gìn giữ cho to lớn. Đó chính là não bộ của bạn. ( theo bài đăng trên S.F Examiner cũa BS Mehmet Oz và Michael Roizen )
Những thực phẩm bây giờ cũng được coi như là vị thuốc trong Tây Y
BS. Nguyễn Lân Đính (b ài do bạn KimAnh giới thiệu)
Theo Đông y người ta có thể kể ra nhiều thức ăn được coi là những vị thuốc dùng để chữa bệnh.
Bây giờ đến lượt Tây y nêu lên một số thức ăn khá thông dụng nhưng được xét dưới một góc độ mới: để phòng và chữa bệnh và trên cơ ở những công trình nghiên cứu dịch tễ học không ở riêng một nước nào, mà có so sánh trên rất nhiều quần thể dân chúng toàn cầu.
Theo cách nhìn mới này, người ta có thể giảm được từ 30 – 60% nguy cơ mắc những bệnh phổ biến như các bệnh về tim mạch, các bệnh ung thư nói chung và ngay cả bệnh Alzheimer của “người già”
Dưới đây là 12 thực phẩm được đề cao hàng đầu:
Dầu Colza:
 |
Dầu acid oleic có 1 nối đôi, nhưng thua dầu colza về thành phần các acid béo có nhiều nối đôi. Chính là nhờ đặc điểm này mà dầu Colza có tác dụng như một vị thuốc: các động mạch bớt hẳn nguy cơ bị tắc nghẽn do một cục máu động vì dầu Colza làm hạ giảm cholesterol xấu LDL có khuynh hướng đóng cáu vào thành mạch. Mặt khác các dây thần kinh ảnh hưởng lên chức năng co bóp của tim cũng nhậy bén hơn nh ờ d ầu Colza. Nhiều nghiên cứu ở Pháp (BS. Fricker, BV. Bichat Paris) đã cho thấy bệnh nhân dùng dầu Colza giảm hẳn nguy cơ bị nhồi máu cơ tim, loạn nhịp tim... và chết đột ngột. Ở Lyon, trên 600 bệnh nhân đã từng bị nhồi máu cơ tim mà chuyển sang dùng dầu Colza 4 năm liên tiếp đã hầu như được bảo vệ không còn bị tai biến tim mạch nữa, ngoài ra so với những người cùng hoàn cảnh họ đã giảm được 60% nguy cơ bị u ung thư. Một số công trình còn nêu lên những lợi ích khác của các chất béo hệ Omega-3 trên hoạt động của não: giảm được 50% nguy cơ bị lú lẫn do bệnh Alzheimer.
Trái xoài:
Trái xoài giúp cho trẻ lâu. Khi tới mùa, ăn xoài thoải mái sẽ giúp cho người “nghiền” được cung ứng đủ vitamin E và C, chất sắt và chất xơ, nên theo BS. Pierre Dukan ---chuyên viên về dinh dưỡng (Pháp)--- chúng ta sẽ khỏi mắc g bệnh tim mạch, bệnh ung thư và không bị lão hóa trước tuổi. Xoài, cũng nhiều nước như lê, nên mang lại ít calco cho cơ thể , vì vậy ăn vào không sợ bị dư cân (như ăn chuối chẳng hạn).
Hạt óc chó ( Noix/ Walnut):
  |
Chỉ cần ăn vào mỗi ngày 3 – 4 hạt thôi là đạt “liều” tối ưu, song những ai hơi “bị” dư cân cũng nên coi chừng..vì sẽ tăng thêm ký ( 1g hạt óc chó đem lại tới 9 calo!)
Cà chua
Cà chua có tính chống ung thư nhờ chất lycopene , BS. J.M.Bourre---giám đốc bộ phận nghiên cứu về dinh dưỡng thần kinh dược chất của tổ chức INSERM Pháp--- đã có nhận xét là lycopene (một chất carotenoid) đặc biệt dồi dào trong cà chua chín có tác dụng phòng chống nhiều bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông, ung thư vú, buồng trứng và tử cung ở đàn bà. Mỗi ngày nên ăn ít nhất hai trái cà chua (# 100g) chín, rửa sạch “làm” luôn cả vỏ vì lẽ vỏ chứa gấp 5 lần lycopene so với phần “thịt”. Không cần ăn tươi vì càng nấu chín cà chua nhừ thành “xốt” càng được hưởng thêm lycopene. Nếu mua sẵn các xốt “ketchup” trên thị trường làm bằng cà chua chín, cả chín cây lẫn chín nhừ , cũng rất tốt.
Rau và trái cây
Nếu ngày nào, bữa nào cũng có rau, ăn xong tại tráng miệng một suất trái cây theo mùa nữa (vào khoảng từ 400 – 600g) thì bạn sẽ được bảo vệ không bị các chứng bệnh như đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não. Đặc biệt là nhờ hàm lượng kalicao. Còn ai cũng biết chất xơ và các vitamin kháng ôxy hóa như vitamin C, caroten, vitamin E... có tác dụng điều hòa huyết áp, đường-huyết và cholesterol trong máu... chưa kể là nếu ăn nhiều cam,quít và rau cải như dân ở Vùng Địa Trung Hải hay bờ biển Đông thì xương và răng sẽ rắn chắc, tránh đươc bệnh loãng xương (osteoporosis)
Gạo lức và ngũ cốc nguyên cám
Là những nguồn tinh bột đi kèm theo chất xơ khiến cho không bị hấp thu quá nhanh như gạo trắng tinh, bánh mì xốp trắng ngoài ra đây còn là nguồn manhê và các vitamin nhóm B dồi dào làm hạ huyết áp, hạ cholesterol “xấu” LDL, và giảm nguy cơ bị tiểu đường. Ví dụ như sáng giậy, thay vì ăn cháo trắng, thì ăn cháo gạo lức, cháo lúa mạch hay đủ hỗn hợp 5 loại ngũ cốc thì càng tốt. Dù là “tốt cho sức khỏe” nhưng cũng chỉ nên ăn “vừa đủ no” mà thôi.
Bông cải xanh Brocoli
Bông cải xanh có nhiều chất chống lại tiến trình phát triển của các khối u, như β-caroten, selenium chẳng hạn. Đã có nhiều công trình nghiên cứu chứng minh là càng ăn nhiều bông cải xanh thì càng giảm được nguy cơ bị ung thư ruột kết, ung thư vú và cả ung thư phổi hay ung thư bao. Chất sulforaphane đặc trưng của bộng cải xanh ăn vào có thể diệt sạch một số dòng vi khuẩn H.pylori đã được chứng minh là gây bệnh loét bao tử và tá tràng.
Yagourt:
Thức ăn quen thuộc này đáng lưu ý vì mang lại các chất phụ sinh (probiotics) cải thiện thế quân bình giữa vi khuẩn có khả năng gây bệnh và các vi khuẩn cộng sinh sống nhờ ở gửi ruột kết → do đó điều hòa tiêu hóa và nhu động nhuận trường . Mỗi ngày chỉ cần ăn hai hũ là đủ
Hành tỏi
Theo kinh nghiệm lâu đời cũa nưỡi dân vùng vùng Địa Trung Hải thì tỏi có tác dụng làm hạ cholesterol và giúp máu lưu thông. Và hơn thế nữa, những người “không thể nào thiếu hành và tỏi” trong bữa ăn hầu như “chẳng bao giờ bị ung thư ruột kết “cả. Điều này chưa được giải thích “tại sao”, nhưng các chuyên viên dinh dưỡng trên toàn cầu thì nhất trí công nhận thực tế này”.
Một ly rượu vang đỏ mỗi bữa ăn:
 |
Theo Bácsĩ J-M Bourre, rượu vang đỏ chứa những chất polyphenols có tácdụng bảo vệ các tế bào, giúp các động mạch dễ dãn nở không bị tắc nghẽn nên rất tốt cho huyết áp, phòng chống tai biến tim mạch như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, viêm động mạch.. Các cụ cao niên uống ít mà đều đặn thì được đẹp lão và nguy cơ vướng phải bệnh Alzheimer củacác cụ này chĩ bằng ¼ so với.những cụ chẳng bao giờ uống một giọt rượu vang nào! Đó là kết luận của công trình nghiên cứu Framingham thực hiện trong gần 50 năm tại Hoa Kỳ.
Kỹ thuật mới: Lắp mắt giả có thể khóc ra nước mắt
Mắt giả được lắp theo kỹ thuật hiện đại trông giống mắt thật, với sự chính xác về màu sắc, hình dáng, thậm chí còn có thể cử động qua lại và khóc ra nước mắt thật.
Teddie Stroud và mẹ
Bé Teddie Stroud, 3 tuổi (ở Benfleet, Essex - Anh), sau khi bị chẩn đoán mắc một dạng ung thư mắt rất hiếm - một khối u phát triển bên trong nhãn cầu, có thể gây tử vong-- đã phải phẫu thuật bỏ đi mắt bên phải vào tháng 3 năm nay.
Người mẹ - Kerri, 32 tuổi cho biết: “Mắt giả có màu rất hợp với màu mắt thật của Teddie. Và khi cháu nhìn về hướng nào, nó cũng di chuyển theo, dù không nhanh bằng mắt kia”.
Bác sĩ M. Ashwin Reddy ,cố vấn khoa nhi ở Bệnh viện Nhãn khoa London và Moorfields, cho biết với phương pháp mới bệnh nhân thường được phẫu thuật để đưa một ổ mắt cấy ghép hình cầu vào hốc mắt thay thế thể tích phần mắt và các mô đã bị bỏ đi, giúp duy trì được cấu trúc của hốc mắt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em, vì khi ấy các xương của hốc mắt có thể phát triển chung quanh phần cấy ghép này.
Khi ổ mắt cấy ghép đã ở đúng vị trí, một cấu trúc tạo khung mắt tạm thời sẽ được lắp vào phía trước ổ mắt, tương tự như gắn kính tiếp xúc (contact lens). Rồi sau khoảng 6 đến 8 tuần, khi hốc mắt đã lành, cấu trúc này sẽ được gỡ bỏ để thay bằng "mắt giả", một bộ phận được sơn vẽ cho thật giống con mắt khỏe mạnh còn lại.
Kỹ thuật lắp mắt giả đã được sử dụng từ cuối thế kỷ 19. Tuy nhiên, lúc đầu bệnh nhân chỉ được gắn một cấu trúc tạo khung mắt không đủ lấp đầy được thể tích của hốc mắt, khiến cho các mí mắt bị rũ xuống, không đạt tính thẩm mỹ.
 |
BS Nigel Sapp, chuyên gia làm mắt giả tại Bệnh viện Nhãn khoa Moorfields khuyên bệnh nhân thường mang mắt giả suốt 24 giờ một ngày, cần phải gỡ nó ra hàng ngày để lau rửa.
The amazing false eye that moves – and lets Teddie cry real tears..- Alice Grebot-22/8/ 2010.
Những lầm lẫn khi dùng thuốc t ây
Dưới đây là 10 điều bạn nên tránh để s ử dụng thuốc cho đúng cách
1- Không đ ọc kỹ chỉ dẫn khi uống thuốc bán tự do không cẩn toa
Nhiều người tưởng là các thuốc bán tự do không cẩn toa bác sĩ đều vô hại. Nhưng thực tế không phải v ậy, vì thiếu gì người bị đau nặng vì vô tình uống quá liều thuốc bán tự do (như thuốc giảm đau chẳng h ạn), lạm dụng những thuỗc nhuận tràng hay thuốc phong bế acid., hoặc ăn uống môt thứ gì đó có phản ứng với thuốc đang dùng. Dù một thuốc có vẻ “lành” đến đâu, bạn vẩn luôn luôn phải đọc nhãn dán và chĩ dẫn cho kỹ. Bạn sẽ thấy có nhiểu điều bất ngờ !.
2- Uống thuốc an thẩn (sedative) khi bị ơ nóng (heartburn)
Theo một nghiên cứu qui mô ,những người uống thuốc an thần có kê toa thuộc nhóm benzodiazepine (Valium, Xanax, Halcion) có rủi ro bị ợ nóng vào đêm nhiều hơn 50 phẩn trăm so với những người không uống thuốc này, Một nghiên cứu khác cho thấy là các thuốc chống ưu tư (antianxiety) có kê toa trên đ ây làm cho cơ thắt (sphicter)phiá dưới thực quản dãn ra không còn giữ được acid trong dạ dày khỏi trào lên thực quản .
3- Uống thuốc tiêu chảy khi bị sốt
Nếu khi bạn đi tìêu chảy mà còn bị sốt hay trong phân có máu hoặc dich nhày thỉ đừng bao giờ uống thuốc tiêu chảy mà phài đi gặp bác sĩ ngay vì đây là những triệu chứng nhiểm khuẩn.
4- Mỗi ngày uống aspirin mà không hỏi ý kiến bác sĩ
Một số người không nên uống aspirin mỗi ngày vì có thể bị chảy máu bao tử. Thường ra bác sĩ chỉ khuyên người ta uống aspirin khi có rủi ro cao bị lên cơn đau tim hay đột quỵ. Phụ nữ có thể không có lợi nhiểu khi uống aspirin so với đàn ông. Ngoài ra có một số người để kháng với tác dụng chống đông máu của aspirin ( có thể làm thử nghiệm nhưng không chính xác)
5- Uống lâu thuốc chống ưu tư mà bỏ đột ngột
Khi uống thuốcchống ưu tư (antianxiety)lâu ngày mà muốn bỏ thì bạn phải hỏi bác sị vể cách làm sao giảm dần liều lượng. Nếu không bạn có thể gặp nhiểu biến chứng nghiêm trọng như lên cơn động kinh
6- Dùng thuốc kháng sinh cũ để trị nhiểm khuẩn mới.
Trước hết , bạn đã phải uống hết thuốc kháng sinh bác sĩ cấp cho lần trước. Thứ đến là mỗi thuốc kháng sinh chuyên trị cho mổi loại nhiểm khuẩn khác nhau. Uống không đúng thuốc kháng sinh có thể không khỏi bệnh mà còn làm cho vi khuẩn lờn thuốc vể sau khó trị
7-Uống thuốc ức chế tâm thần mà không hỏi lý do
Nếu bạn không bị bệnh tâm thẩn phân liệt (pchizophrenia) hoặc một bệnh tâm thần nghiêm trong nào khác như bệnh loạn tâm thần (psychosis) mà bácsĩ kê thuốc ức chế tâm thẩn ( antipsychotic drug) thì bạn phải hỏi lý do tại sao. Một nghiên cứu của Viện National Institute of Health đã phát hiện là phẩn lớn những bệnh nhân được kê thuốc ức chế tâm thần đểu không có các bệnh kể trên. Trái lại họ chỉ bị bệnh trẩm cảm, ưu tư, căng thẵng tâm thẩn hậu-chấn thượng có thể được trị liệu với những thuốc an toàn hơn và rẻ tiển hơn. Tuy một số thuốc ức chế tâm thần có ghi là dùng cho bệnh trẩm cảm, nhưng đấu đế lắm mới nên sử dụng
8-Uống thuốc calcium lúc bụng đói
Chất calcium có trong các thuốc bổ sung (supplements) đều ở dưới dạng muối carbonat. Dạ dày của bạn cần nhiểu hydrochloric acid để phân hủy calcinm carbonat. Do đó bạn phải uống thuốc bổ sung có chứa calcium vào bữa ăn vì thức ăn kích thích dạ dày tiết ra nhiều acid.
9- Ngưng thuốc eczema
Đừng quá hà tiện thuốc eczema. Một nghiên cứu đã phát hiện là khoảng 65 phần trăm phụ huynh ngưng bôi kem trị eczema lên da trẻ em chỉ sau 3 ngày dùng. Nên nhớ là muốn có kết quả tốt phải theo đúng lời dặn của bác sỉ
10- Tự chẫn đoán bệnh nhiễm nấm men
Ngứa và âm đạo tiết dịch nhờn có thể là do nhiễm nấm men (yeast infection) nhưng cũng có thể là không,Một nghiên cứu cho thấy là 95 phẩn trăm phụ nữ tự chẩn đoán thì thật sự chỉ có một phẩn ba bị bệnh nhiễm nấm men còn hai phẩn ba mắc những bệnh nhiễm khuẩn khác nơi âm đạo. Vì vậy tốt nhất là đi khám bác sĩ
Medication Mistakes to Avoid- Reader’s Digest- 07/13/2010
Đi bộ nhanh giúp ngừa ung thư
Kết quả một cuộc nghiên cứu mới cho thấy, hàng ngàn trường hợp ung thư vú và ung thư ruột có thể được ngăn ngừa nếu mọi người chịu khó tập thể dục thường xuyên.
Vận động nhẹ nhàng như đi bộ nhanh, chạy bộ giúp ngừa ung thư - Ảnh: Shutterstock
Báo The Times of India dẫn thông tin từ Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) cho hay thậm chí chỉ làm việc nhà như dọn dẹp nhà cửa, làm vườn... trong vòng 45 phút mỗi ngày cũng có thể góp phần vào việc ngừa các loại bệnh ung thư này.
Chuyên gia Rachel Thompson thuộc WCRF đưa ra lời khuyên là mọi người nên đề ra mục tiêu vận động thể chất trong khoảng ít nhất 30 phút mỗi ngày.
“Hiện có bằng chứng chắc chắn cho thấy vận động thân thể đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn ung thư. Bạn có thể giảm nguy cơ mắc ung thư bằng cách tạo ra những thay đổi nhỏ và điều này được minh chứng rằng nhiều trường hợp ung thư có thể được ngăn ngừa thông qua điều đơn giản như thói quen đi bộ nhanh”, bà Thompson cho biết thêm.
Chuyên gia Henry Scowcroft thuộc Trung tâm nghiên cứu ung thư Anh thì cho hay: “Có bằng chứng rõ ràng rằng một số bệnh ung thư - như ung thư vú và ung thư ruột - thường ít xảy ra ở những người hay vận động nhẹ nhàng
10 thảo mộc và gia vị có công dụng trị bệnh
Cayenne
 |  |
Vị cay khi ăn các thực phẩm có thêm ớt đỏ cayenne là do hợp chất dầu capsaicin có trong gia vị này. Capsaicin là hoạt chất trong nhiểu loại kem bôi và cao dán chống viêm khớp và đau cơ. Với thời gian capsaicin làm mất đau bằng cách triệt hủy trong các t ế bào thẩn kinh hóa chất “substance P” tức là chất giúp truyển các tín hiệu đau lên não. Capsaicin còn được dùng để trị đau do bệnh zona và đau thẩn kinh có liên quan tới tiểu đường,
Các lợi ích của cayenne không ngừng ỡ đây. Rắc ít bột cayenne vào nước súp gà bạn sẽ một bát thuốc cảm lạnh truyển thống vì cayenne làm co thắt các mạch máu trong mũi và cuống họng nên chứng xung huyết (congestion) giảm . Cayenne còn kích thích sự chuyển hóa (metabolism), gia tăng tốc độ đốt cháy calori trong vòng vài giờ sau khi ăn. Cayenne cũng được cho là một chất chống viêm và chống oxi hóa, Nhiểu nghiên cứu còn chứng tỏ là cayenne có môt số tính chất chống ung thư. Sau hết theo báo cáo đăng trên American Journal of Clinical Nutrition các nhà khảo cứu cho biết là những người bị tiễu đường dùng bữa với nhiểu ớt chile chỉ cẫn phải chích ít insulin để giảm đường huyết sau khi ăn, điểu này chứng tỏ là gia vị này có lợi ích chống tiểu đường
Cinnamon (quế)
 |  |
Quế không những tăng thêm vị cho bánh mì nuớng (toast) hay cháo bột yến mạch (oatmeal) mà còn là một gia vị có khả năng trị bệnh mạnh mẽ. Quế được biết tới nhiểu vì giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết cũa những người bị tiểu đường, Một số những hợp chất trong quế cải thiện chức năng cũa insulin, làm giảm đáng kể mức đường huyết ( chỉ v ới 1/4 hay ½ muỗng nhỏ bột quế mổi ngày). Cùng số lượng bột quế có thể cắt mức triglyceride và cholesterol toàn phẩn xuống khoảng từ12 đến 30 phẩn trăm. Bánh táo có quế cũng có thể ngăn chặn việc tạo thành các cục đông máu nên tốt cho tim.
Như nhiểu gia vị khác, quế có tính chất chống khuẩn và chống viêm. Quế được chứng tỏ có khả năng diệt vi khuẩn E.coli. Các nhà nghiên cứu mới đây phát hiện là quế rất giầu về chất chống oxy hóa polyphenol-- đây lại là môt lý do nữa cho thấy là quế tốt cho tim, Quế còn có nhiểu chất sơ và có thể hạ giảm chứng ợ nóng (heartburn) cho một số người
Clove (đinh hương)
  |
Đinh hượng , một gia vị thông dụng tại Ấn, có chứa một hoá chất chống viêm gọi là eugenol. Những nghiên cứu gẩn đây trên súc vật chứng tỏ là hóa chất này ức chế COX-2 một protein gây viêm. Trong một nghiên cứu đinh hương cũng đươc xắp vào loại gia vị có tính chất chống oxi-hoá mạnh.Sự kết hợp của hai tính chất chống viêm và chống oxi-hóa nói lên nhiểu lợi ích về sức khoẻ của đinh hương từ tăng cường sự bảo vệ tim tới đánh đuổi ung thư, cũng như làm chậm sự tổn thương xụn và xương do viêm khớp gây ra.Các hợp chất trong đinh hương, giống như những hợp chất có trong quế, còn cải thiện cả chức năng của insulin nữa
Bạn bị đau răng ư? Bạn hãy bõ vài nhánh đinh hượng vào mồm, ngậm môt lúc cho mềm rồi nhai từ tốn với phần hàm không đau để cho dầu thoát ra. Sau đó bạn đẩy các nhánh đinh hượng đã nhai tới gẩn chỗ răng đau và ngậm trong vòng nửa tiếng. Dầu của đinh hương có tác dụng làm tê và đồng thời có khả năng chống vi khuẩn. Thí nghiệm trong ống thử nghiệm còn cho thấy đinh hương có thể diệt một số vi khuẩn đề kháng với thuốc trụ sinh.
Coriander (rau mùi/ ngò )
 |
Các hạt rau mùi cho ta cilandro, còn được biết như là mùi tây, một thảo mộc chính trong việc nấu nướng tại Mễ tây cơ, Thái , Việtnam và Ấn độ.Các hạt rau mùi đã được dùng từ nhiều ngàn năm để hỗ trợ sự tiêu hóa. Hãy dùng hat rau mùi nghiền nát để pha trà đậm (nên lọc trước khi uống). Thảo mộc này còn giúp ích cho những người có hội chứng ruột bị kích thích vì làm dịu các cơn đau thắt ruột nên đỡ bị tiêu chày. Các nghiên cứu sơ khởi trên súcvật ủng hộ tập quán sử dụng rau mùi làm chất chống ưu tư (anxiety). Tinh dầu của rau mùi có thễ chống lại các vi khuẩn, bao gồm cả E. coli và salmonella. Thí nghiệm trên súc vật cho thấy rau mùi còn có tiềm năng hạ giàm cholesterol. Như nhiều thảo mộc khác, lá rau mùi có sức chống oxi-hóa mạnh.
Garlic (Tỏi)
 |
Tỏi ăn mỗi ngày có thể giúp giảm tới 76 phần trăm rủi ro bị đau tim. Lý do là vì tỏi làm giảm mức cholesterol ( khoảng từ 5đến 10%), làm máu loãng nên tránh được máu đông cục, và tác động như môt chất chống oxi-hóa.
Những hợp chất sulfur của tỏi còn ngăn chặn được ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và ung thư kết trực tràng (colorectal). Các hợp chất này tống các chất gây ung thư ra ngoài cơ thể trước khi chúng làm tổn thượng DNA cũa tế bào và ép buộc các tế bào ung thư phải tự hủy diệt
Tỏi là một chất chống vi khuẩn và chống nấm mạnh nên có thể trị được bệnh nhiễm nấm men (yeast infection), một vài bệnh viêm xoang mũi, và cảm lạnh thường.
Ginger (gừng)
 |
Gừng cũng tốt cho hệ tiêu hóa., tăng cường các dịch tiêu hóa và trung hòa các acid cũng như giảm các cơn đau thắt ruột. Gừng được biết là chống nôn mửa rất hữu hiệu. Thật vây, ít nhất cũng có một nghiên cứu chứng tỏ là gừng cũng hiệu nghiệm như Dramamine (dimenhydrinate) và các thuốc chống nôn khác, mà lại có lợi là không gây buồn ngủ. Điều quan trọng là phải uống gừng (dưới dạng viên , bột hay thiên nhiên ) trước khi ban nghĩ là sẽ buồn nôn, vì đó là lúc gừng có công hiệu nhất. Gừng còn là thuốc trị ngắn hạn chứng nôn nghén ( morning sickness)
Mustard (mù-tạc)
 |
Mù-tạc làm từ hạt giống của một thảo mộc thuộc họ cải bắp- một nhóm thảo mộc có tinh chống ung thư mạnh. Các hạt mù-tạc chúa những hợp chất ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.
Mù-tạc trữ đủ nhiệt để làm tan xung huyết (congestion), vì vậy theo truyển thống được dùng làm cao dán ngực. Cũng giống như cayenne, mù-tạc khi được dán ngoài da có khả năng loại trừ trong các tế bào chất gọi là “substance P” tức là hoá chất truyển tín hiệu đau tới não. Một miếng gạc tẩm mù-tạc áp trên ngón tay bị lạnh cứng do hiện tượng Raymond giúp tăng cường sự lưu thông máu
Mù-tạc cũng kích thích sự thèm ăn (appetite) bằng cách gia tăng luổng nước bọt và các dịch vị tiêu hóa. Một chút bột mù-tạc pha vào nước ngâm chân giúp trị bệnh nấm da chân (athlete’s foot fungus). Không nên ăn quá nhiểu hạt mù-tạc (để tránh tác dụng nhuận tràng) hoặc hơn một muổng nhỏ bột mù-tạc (để tránh nôn mửa)
Nutmeg (đậu khấu)
 |
Giống như đinh hương đậu khấu chứa eugenol,một hợp chất tốt cho tim. Đậu khấu là một trong những gia vi chính do các quần đảo Maluku (hay Spice Islands) sản xuất, và các sử gia liên hệ việc buôn bán gia vị với tác dụng gây ảo giác của những lượng lớn gia vị này. Sự sảng khoái (euphoria) gây ra bởi hoạt chất myristicin có trong đậu khấu cũng tượng tự như sự sảng khóai đem lại bởi thuốc men.
Trên phương diện y học, hat đậu khấu (nutmeg) và vỏ hạt đậu khấu (mace) có những tính chất chống vi khuẩn mạnh. Chúng có thể diệt được các vi khuẩn làm xâu răng . Myristicin được chứng tỏ là ức chế được một enzim trong não có liên hệ với bệnh Alzheimer và có thể cải thiện được trí nhớ của chuột, Ngoài ra các nhà khảo cứu đang khai thác khả năng trị bệnh trẩm cảm của chất này
Sage
 |
Dược thảo này giúp tăng trí nhớ và một số nghiên cứu cho thấy là nó có thể bảo vệ não chống lại một số tiến trình dẫn đến bệnh Alzheimer. Có tối thiểu một nghiên cứu trên con người cho thấy là dầu sage có thể cải thiện tâm trạng ngưởi uống, tăng thêm sự lanh len, sự bình tĩnh và sư mãn nguyện. Theo một nghiên cứu tại Anh, những thành niên trẻ tuổi khoẻ mạnh sau khi uống những viên dầu saga đã hoàn tất những trắc nghiệm vể nhớ chữ khá hơn
Cũng như nhiểu thảo mộc và gia vị, saga có tính chất chống oxi hóa và chống viêm cũng như chống ung thư. Một trong những hoá chất thực vật có trong saga –gọi là thujone-- được biết nhiểu như là một hoá chất trong rượu ngải đắng mà ngưới ta tưởng lẩm là có tác dụng gây ảo giác, Ngày nay sage đuọc chứng tỏ là có khả năng trị bệnh tiểu đường vì vừa tăng tác đông của insulin vừa giảm mức đường-huyết. Vì lẽ đó sage được gọi là thuốc metformin thiên nhiên. Một số nhà khảo cứu gợi ý là sage có thễ dùng đễ phòng ngừa bệnh tiểu đường loại 2
Turmeric (Nghệ)
 |
Ngoài ra có những nghiên cứu liên hệ nghệ với sự giảm viêm trong môt số bệnh như bệnh vẩy nến (psoriasis). Nghiên cứu trên súc vật cho thấy là curcumin giảm sư tạo thành amyloid, chất lắng đọng trong não của những người bị bệnh Alzheimer.
10 Healing Herbs and Spices- Reader’s Digest- 08/2010
Một phương pháp trị dứt bệnh cao huyêt ápTrong buổi thuyết trình do Cơ Quan Nghiên Cứu Y Khoa Việt Mỹ (Vietnamese- American Medical Research Foundation) tổ chức vào ngày Chủ Nhật 18 tháng 7 năm 2010 tại Orange County, Bác Sĩ Lương Vinh Quốc Khanh, giáo sư đại học Y khoa tại University of Southern California, Keck School of Medicine, Los Angeles và giáo sư thỉnh giảng tại UCLA School of Medicine, hiện đang là chủ tịch Cơ Quan Nghiên Cứu Y Khoa này đã trình bầy một phương pháp mới điều trị bệnh cao huyết áp một cách hiệu quả và nhanh chóng.
Theo GS Khanh một số trường hợp cao huyết áp do sự hiện diện cùng lúc của sự gia tăng chất Catecholamine do chứng Tăng Sản Hạch Vỏ Nang Thượng Thận (Adrenal Cortical Nodular Hyperplasia) và chất bạch đản trong nước tiểu do “Chai” Thận (Scleronephrosis) gây nên.
Trong số những bệnh nhân của ông, có hai bệnh nhân bị cao huyết áp và một bệnh nhân có chất bạch đản trong nước tiểu do chai thận (focal segmental scleronephrosis) . Như tất cả các trường hợp khác, các bệnh nhân của ông kể trên đều bị cao huyết áp từ rất lâu và không chữa được bằng thuốc. (Thông thường, các loại thuốc trị cao huyết áp chỉ giữ cho huyết áp không tăng lên, chứ không chữa dứt được bệnh). Kết quả thử nghiệm tìm thấy hai bệnh nhân có chất “catecholamines” sản xuất quá mức từ nang thượng thận (adrenal gland) bên trái (tức là một tuyến nhỏ nằm trên quả thận bên trái), và một bệnh nhân bị chứng tăng aldosterone (Aldosteronism)
 |
Dựa vào kết quả của “scan”, Bác Sĩ Khanh khuyến cáo cho cắt bỏ nang thượng thận bên trái cho bệnh nhân, mục đích để cắt bỏ luôn cái hạch nhỏ đó đi. Theo sự khuyến cáo đó, các cuộc giải phẫu đã được thực hiện dưới sự theo dõi rất chi tiết của Bác Sĩ Khanh.
Sau khi giải phẫu, huyết áp của cả hai bệnh nhân đều trở lại bình thường và chất bạch đản trong nước tiểu cũng mất dấu. Bệnh cao huyết áp đã được chữa trị dứt và không tái phát. Các bệnh nhân đã không còn phải uống thuốc cao huyết áp suốt đời như trăm triệu bệnh nhân cao huyết áp khác.
Điểm quan trọng nhất ở đây là khám phá thấy vỏ nang thượng thận chứa nhiều tế bào mỡ (adipocytes) đồng thời cũng thấy nhiều tế bào bạch cầu loại lymphocytes.
Sự thành công của các cuộc giải phẫu hai bệnh nhân kể trên đã đi đến một kết luận là tế bào mỡ (khi tích tụ tại tuyến thượng thận) có thể góp phần gây bệnh cao huyết áp.
Từ đây, một số bệnh nhân mắc bệnh cao huyết áp, thường gọi là bệnh cao máu, có thể yên tâm sống vui khỏe mà không lo phải uống thuốc cao máu triền miên cho đến khi chết, nếu kết quả thử “scan” của họ cho thấy cùng có những cái hạch mỡ nhỏ trong nang thượng thận.
Những kinh nghiệm hữu ích cho đời sống (34)
1- Nầu xôi vò dã chiến ( bài do bạn BaTran giới thiệu)
Cách nấu nhanh mà ngon
- 8 giọt yellow food ,nước màu vàng mua tại chợ Mỹ ( có thể không cần nước màu cũng được)
- 1 gói đậu xanh đã cà vỏ
- 1 lon nước cốt dừa(để tủ lạnh)
- 3.5 cup nếp
Xong hấp khoảng 45 phút để nguội rồi cho đường vào.
2- Kẹt trong thang máy
Một ngày nọ, tôi đang đi tháng máy thì thang máy bị hỏng và tuột nhanh từ lầu 15 xuống đất. May mắn là tôi nhớ trên TV có dặn là trong trưởng hợp này thì phải lập tức bấm tất cả nút dừng của mọi tầng. Nhờ thế mà thang máy đã dừng ở tẩng 5…và tôi bị một phen hú vía
Dưới đây là nhựng điều phài làm trong trưởng hợp thang máy bị tuột nhanh như trên:
Thứ nhất: Nhanh chóng bấm nút dừng của tất cả các tầng. Làm như vậy nguồn cung úng điện khẩn cấp sẽkhỡi động và sẽ ngăn không cho buồng thang máy rơi tiếp.Thu61 hai
Thứ hai: Nắm chặt tay vịn trong buồng thang máy (nếu có). Như vậy để cho thế đứng của bạn được vững, không sợ bị té ngả hay bị thượng khi mất thăng bẳng
Thứ ba: Tựa lưng và đầu vào vách buồng thang máy theo đưởng thẳng để cho cột sống được bảo vệ
Thứ tư. Cong đầu gối lại. Dây chẳng là mô nối kết mểm dẻo. Vĩ vậy ảnh hượng của các xương bị gẩy sẽ giảm tối thiểu khi ngã.
3- Tự khử lấy mùi trong bếp
- Muốn là mất mùi hôi trong bếp , bạn hãy bỏ vào một nồi nước lớn một vốc đinh hương (cloves), 3- 4 hạt đậu khấu còn nguyên (nutmeg), 4-5 thanh quế (cinnamon) và một số vỏ cam hay chanh rổi đun lửa liu riu. Đửng đổ nuởc khử mùi này vảo ống thoát, trái lại để nguội rồi lọc đổ vào những bình xịt để dủng dần khi muốn khữ mùi cho không khí thơm mát.
- Muốn thông và làm mất mùi hôi cũa ống thoát bạn hảy dùng muối với baking soda. Đổ một cúp muối , tiếp theo đó một cúp baking soda rồi một ấm đầynước đangsôi
- Muốn khử mùi trong oven bạn hãy lát nhỏ 2 trái chanh,bọc vô giấy thiếc rổi nướng trong lò ở 225 độ F tử 60 – 90 phút. Khi điện tắt, mỡ cửa oven vàđể nguyên chanh trong lò vài tiếng đổng hố
- Thùng rác là lò ấp các mốc sinh mùi hôi và vi khuẩn. Mỗi lần đổ rác xong, bạn nên rắc nửa cúp borax vào đáy thùng |
 |
 |
Ngày 27-08-2010 hãng Google vừa chính thức loan báo bạn có thể gọi điện thoại từ PC (pesonal computer) để nối với bất cứ số điện thoại nào ở Mỹ và Canada không phải trả lệ phí nào.
Câu hỏi : Người ở Việt Nam có thể gọi vào Mỹ v à Canada được không ?
Trả Lời : Không những người ở VN mà ở tất cả những nơi khác trên thế giới đều có thể gọi vào Mỹ và Canada không tốn tiền .
Câu hỏi : Làm sao để có dịch vụ gọi điện thoại vào Mỹ và Canada không tốn tiền nầy ?
Trả Lời : Dễ thôi, bạn hãy tạo cho mình một email của Google là Gmail, sau đó hãy vào download phần mềm tại đây : http://www.google.com/chat/voice/ . Sau khi download xong, bạn install vào máy , login vào Gmail và nhìn ở cột bên trái sẽ có một hình điện thoại và chữ CALL PHONE bấm vào đó sẽ có bàn phím bằng số và bấm vào bàn phím để gọi .
Gọi số nước Mỹ và Canada nên nhớ chỉ cần gọi 10 số là đủ , không cần bấm số 1 đầu , không cần bấm số 00 + 1 nếu gọi từ Việt Nam . Ví dụ sau khi login vào Gmail thì bạn bấm chữ CALL PHONE rồi bấm vào 10 số như 408- 555-1212 .
Công ty Google cho biết là dịch vụ nầy sẽ FREE cho tới cuối năm nay hoặc lâu dài tùy vào doanh thu. Công ty Google cho biết họ sẽ tính tiền rẻ cho những cú gọi qua những quốc gia khác để lấy tiền bù vào dịch vụ FREE cho Mỹ và Canada .
Nếu bạn từ Mỹ và Canada muốn gọi về Việt Nam thì phải trả 9 cents cho 1 phút gọi còn bạn từ Việt Nam gọi qua Mỹ thì hoàn toàn miễn phí (FREE) .
Ghi chú: Muốn gọi từ PC đến số điện thoại bàn, PC của bạn cần có speakers (loa) để nghe và Microphone để nói .
5-Vài mẹo vặt
Kiến sơ dưa chuột (d a leo). Muốn đuổi kiến bạn hãy để vỏ dưa chuột gần nơi có nhiểu kiến
Muốn có nước đá trong và sạch, bạn hãy đun nước sôi, để nguội trước khi đem đông lạnh
Muốn lau gương soi cho sáng, hãy chùi với rượu
Khi kẹo nhai (chewing gum) bám vào quần áo bạn hãy cho quần áo vào tủ đông đá (freezer) trong m ột tiếng
Muốn tẩy quẩn áo trẳng bạn hãy ngâm quẩn áo trẳng vào nước nóng có thêm một lát chanh trong 10 phút
Muốn cho tóc bóng mướt, bạn hãy đổ một muỗng nhỏ dấm lên tóc rồi gội cho sạch
Ngâm trái chanh vào nước nóng trong một tiếng thì sẽ vắt được kiệt nước
Muốn nước mắt không chảy khi thái hành tây bạn hãy nhai kẹo chewing gum
Nếu cắt vỏ một bên củ khoai tây trước khi luộc thì khoai tây sẽ chóng chín hơn
Muốn lột vỏ khoai lang cho dễ thì sau khi luộc bạn hãy xả nước lạnh
Khi quần áo rây mực bạn hãy quết kem đánh răng cho nhiểu lên vết mực, để thật khô rồi đem giặt
